ASLAF ♥ مشرفة ♥
عدد المساهمات : 142 تاريخ الميلاد : 03/03/1988 تاريخ التسجيل : 20/07/2009 العمر : 36 المزاج : حزينه
| موضوع: كعكة الشوكلاتة على البخار الجمعة يوليو 24, 2009 6:58 am | |
| المقادير:
-1 كوب شوكولاته قابله للذوبان -1/4 كوب كريمه للخفق -1 1/2 كوب زبدة -1 1/2 كوب سكر -4 بيضات -2 1/4 كوب طحين بالخميرة -1 ملعقة صغيرة مسحوق الخميرة -1 كوب رقائق الشوكولاته
للتغطيه :
-2 كوب شوكولاته سادة قابله للذوبان -1 كوب كريمه للخفق
طريقة التحضير :
1- تذاب الشوكولاته في حمام مائي ثم تخلط بالكريمة . 2-تخفق الزبدة مع السكر ثم تضاف البيض، الطحين، الشوكولاته المذابه، ومسحوق الخميرة ثم رقائق الشوكولاته. 3- يصب هذا الخليط في قدر ويغطى بورق القصدير ثم يوضع في قدر اكبر به ماء ويغطى القدر الثاني ايضا . 4- يترك على النار لمدة (ساعتين) ثم تترك حتى تبرد وتقلب في طبق التقديم . 5- تخلط الشوكولاته بعد اذابتها في حمام مائي مع الكريمة وتصب على وجه الكعكه واطرافها وتزين بحبات التوت او الكرز .
| |
|
دعاء الكروان Admin
عدد المساهمات : 385 تاريخ التسجيل : 15/07/2009 المزاج : الحمد لله
| |
Dr.Mustafa Admin
عدد المساهمات : 677 تاريخ الميلاد : 01/03/1975 تاريخ التسجيل : 20/07/2009 العمر : 49 المزاج : فاين
| موضوع: رد: كعكة الشوكلاتة على البخار السبت أغسطس 08, 2009 4:31 pm | |
|
تسلم ايدك الغاليه اسلاف على ما قدمتى
كعكة الشيكولا على البخار
مشكوره على الطريقه
دومت بالف خير
| |
|
ASLAF ♥ مشرفة ♥
عدد المساهمات : 142 تاريخ الميلاد : 03/03/1988 تاريخ التسجيل : 20/07/2009 العمر : 36 المزاج : حزينه
| موضوع: رد: كعكة الشوكلاتة على البخار الأحد أغسطس 09, 2009 5:41 am | |
| دودو د|مصطفى تسلموا ع مروركم | |
|